MENU SLUITEN

Vacature leidinggevende Boekcafé

We zijn op zoek naar een leidinggevende voor ons Boekcafé. Het betreft een full-time functie voor daghoreca.

Vind je het leuk om nieuwe gerechten te bedenken en een menukaart samen te stellen? Ben je goed georganiseerd en kun je  een team aansturen? Maak je het gasten graag naar de zin? Spreekt de sfeer in onze boekwinkel je aan? En vind je het geen punt om op regelmatige basis in het weekend te werken? Stuur dán voor 17 mei een reactie met een CV via de mail naar ruud@gianottenmutsaers.nl

Je werkzaamheden zijn o.a.:

  • Het verzinnen en bereiden van de gerechten. Er wordt zo veel mogelijk in eigen huis gemaakt en de kaart wisselt regelmatig.
  • De dagelijkse leiding van het team en het maken van de roosters.
  • Contact met de leveranciers, we werken zo veel mogelijk met lokale ondernemers

Met ons Boekcafé willen we de huiskamer van de stad zijn, een rustpunt in het centrum van Tilburg. We hebben de lekkerste koffie, heerlijk gebak en je kunt er ontbijten en lunchen. Van dinsdag t/m vrijdag opent het Boekcafé om 8.00 uur.