Boeklancering: No Halfway Cooks

Op donderdag 20 maart is de boeklancering van No Halfway Cooks, hét kookboek van het Tilburgse duo Don’s Noodle Shop! Goed eten is genieten en creëert mooie herinneringen met vrienden en familie. Dat is comfort food op z’n best en daarmee hebben Jody & Stan de gasten van Don’s Noodle Shop 4 jaar lang gelukkig gemaakt! Mis jij het tentje ook nog steeds? Kom dan langs om weer even de sfeer en natuurlijk wat lekkers uit het kookboek te proeven!

Over het boek:
Écht goed Aziatisch geïnspireerd comfort food. Wie wordt er niet gelukkig van? In No Halfway Cooks krijg je een kijkje in de keuken van Don’s Noodle Shop, van Jody & Stan. Maak kruidige noedelsoep, spicy Aziatische salade, eigengemaakte dumplings en alle iconische gerechten die bij Don’s Noodle Shop op de kaart hebben gestaan. Met stap-voor-stap uitleg van Jody krijg je de cooking essentials onder de knie: van chiliolie, sambals en kimchi tot vegan sriracha mayo. Vervolgens maak je de perfecte noedel- en rijstbowls, en is het in elkaar draaien van rice paper rolls een piece of cake. Geniet van de geurige noedelsoep, In Love with the Coco. Maak indruk op vrienden als ze jouw pork belly buns proeven. Serveer kimchi pannenkoeken of bánh mì met rundvlees als lunch. Maak rijstnoedels met garnalen & inktvis, met edamame on the side en pickles van komkommer & wortel. Sluit af met zoet en proef het drankje cendol en yuzu-makronen als dessert. Doe geen concessies op kwaliteit en maak de maaltijd tot een onvergetelijke herinnering!

Reserveer het boek hier: https://libris.nl/gianotten-mutsaers/a/jody-franz–stan-beaujean/no-halfway-cooks/501607046#gebonden-9789461433343

Lees het interview met Jody en Stan in Brabants Dagblad hier: https://www.bd.nl/tilburg/de-dertigers-die-een-superpopulair-eetzaakje-in-tilburg-runden-zijn-nu-veertigers-met-een-eigen-kookboek~a4ad5c3d/